Казан Вегетарианского плова с нутом, 3-6-9 кг
Этот плов мы готовим так: Берем сладкое масло зигир и ароматное подсолнечное, наливаем в казан. Закидываем репчатый белый лук, оранжевую местную морковь. Томим 1 час, добавляем чеснок, свежий перчик чили, изюм, барбарис, большое количество нута, соль, черный перец и семена зиры. Далее - рис девзира и плов готов! Можно даже веганам)